炝拌菠菜胡萝卜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   备菜:菠菜去根洗净，胡萝卜洗净去皮。

   

2. 02

   步骤 2

   萝卜切丝焯水，菠菜焯水。调汁:味极鲜，醋，耗油，黑胡椒按个人喜好调汁。辣椒蒜切末。

   

3. 03

   步骤 3

   将菜和料汁倒入板材盆。

   

4. 04

   步骤 4

   开火上锅加一点点油，把蒜末和虾皮用油炝一下，油6成热炝想就好。

   

5. 05

   步骤 5

   连油带蒜末虾皮一起倒入拌菜盆，搅拌均匀即可。

   

6. 06

   步骤 6

   装盘，开动。