Spinaci e carote saltati in padella
Come preparare spinaci e carote saltati in padella (con foto e 6 passaggi): Preparare gli ingredienti: Eliminare le radici dagli spinaci e lavarli. Lavare e pelare le carote.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparazione degli ingredienti: Eliminate le radici dagli spinaci e lavateli. Lavate e pelate la carota.
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Passaggio 2
Grattugiate il ravanello e sbollentatelo; sbollentate anche gli spinaci. Preparate la salsa: mescolate la salsa di soia, l'aceto, la salsa di ostriche e il pepe nero a piacere. Tritate finemente il peperoncino e l'aglio.
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Passaggio 3
Versate le verdure e la salsa nel piatto.
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Passaggio 4
Scaldate un po' d'olio in una padella a fuoco medio, poi fate soffriggere l'aglio tritato e i gamberetti secchi finché l'olio non raggiunge circa 6 % della temperatura.
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Passaggio 5
Versate l'olio, l'aglio tritato e i gamberetti secchi in una ciotola e mescolate bene.
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Passaggio 6
Impiattate e gustate!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.