Épinards et carottes sautés
Comment préparer des épinards et des carottes sautés (avec photos et en 6 étapes) : Préparation des ingrédients : Retirez les racines des épinards et lavez-les. Lavez et épluchez les carottes.
Préparation
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Étape 1
Préparation des ingrédients : Retirez les racines des épinards et lavez-les. Lavez et épluchez la carotte.
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Étape 2
Râpez le radis et blanchissez-le ; blanchissez également les épinards. Préparez la sauce : mélangez la sauce soja, le vinaigre, la sauce aux huîtres et le poivre noir selon votre goût. Hachez finement le piment et l’ail.
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Étape 3
Versez les légumes et la sauce dans l'assiette.
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Étape 4
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen, puis faites revenir l'ail haché et les crevettes séchées jusqu'à ce que l'huile soit chaude à environ 6 %.
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Étape 5
Versez l'huile, l'ail haché et les crevettes séchées dans un saladier et mélangez bien.
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Étape 6
Servez et dégustez !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.