Espinacas y zanahorias salteadas
Cómo hacer espinacas y zanahorias salteadas (con imágenes y 6 pasos): Prepara los ingredientes: Retira las raíces de las espinacas y lávalas. Lava y pela las zanahorias.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: Retira las raíces de las espinacas y lávalas. Lava y pela la zanahoria.
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Paso 2
Corta el rábano en juliana y blanquéalo; blanquea también las espinacas. Prepara la salsa: mezcla salsa de soja, vinagre, salsa de ostras y pimienta negra al gusto. Pica finamente el chile y el ajo.
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Paso 3
Vierta las verduras y la salsa en el plato.
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Paso 4
Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio, luego sofríe el ajo picado y los camarones secos hasta que el aceite esté caliente en un 6 % aproximadamente.
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Paso 5
Vierta el aceite, el ajo picado y los camarones secos en un tazón y mezcle bien.
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Paso 6
¡Sírvelo y disfrútalo!
Nutrición
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