Жареный шпинат и морковь
Как приготовить жареный шпинат с морковью (с фотографиями и 6 шагов): Подготовка ингредиентов: Очистите шпинат от корней и промойте его. Промойте и очистите морковь.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: удалите корни у шпината и промойте его. Промойте и очистите морковь.
- 02
Шаг 2
Натрите редис на терке и бланшируйте его; бланшируйте также шпинат. Приготовьте соус: смешайте соевый соус, уксус, устричный соус и черный перец по вкусу. Измельчите перец чили и чеснок.
- 03
Шаг 3
Выложите овощи и соус на тарелку.
- 04
Шаг 4
Нагрейте немного масла в сковороде на среднем огне, затем обжарьте измельченный чеснок и сушеные креветки, пока масло не нагреется примерно на 6 %.
- 05
Шаг 5
Влейте масло, измельченный чеснок и сушеные креветки в миску и хорошо перемешайте.
- 06
Шаг 6
Выложите на тарелку и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.