Gebakken spinazie en wortelen
Zo maak je roergebakken spinazie en wortels (met foto's en 6 stappen): Bereid de ingrediënten voor: Verwijder de wortels van de spinazie en was deze. Was en schil de wortels.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: Verwijder de wortels van de spinazie en was deze. Was en schil de wortel.
- 02
Stap 2
Snijd de radijs in reepjes en blancheer deze; blancheer ook de spinazie. Bereid de saus: meng sojasaus, azijn, oestersaus en zwarte peper naar smaak. Hak de chilipeper en knoflook fijn.
- 03
Stap 3
Schep de groenten en de saus op het bord.
- 04
Stap 4
Verhit een beetje olie in een pan op middelhoog vuur en fruit vervolgens de gehakte knoflook en gedroogde garnalen tot de olie voor ongeveer 6 % heet is.
- 05
Stap 5
Doe de olie, de gehakte knoflook en de gedroogde garnalen in een mengkom en meng alles goed door elkaar.
- 06
Stap 6
Serveer het en geniet ervan!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.