Jambonlu ve yumurtalı krep

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ana malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Havuçları soyup ince ince doğrayın, jambonu da yuvarlak dilimler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir kaseye un ve doğranmış havuç koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Su ekleyin ve topaklar kalmayana kadar karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın, yumurta beyazlarını hamura ekleyin ve yumurta sarılarını bir kenara ayırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavaya biraz yağ sürün.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavaya uygun miktarda hamur dökün ve hamuru eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın.

   

8. 08

   Adım 8

   Hamur yarı katılaştığında, jambonu ortasına yerleştirin ve hafifçe bastırarak sıkıca sabitleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Hamur kıvam alınca yumurta sarılarını içine dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Eşit şekilde fırçalayın.

    

11. 11

    Adım 11

    Üzerine siyah susam serpin.

    

12. 12

    Adım 12

    Tamamen pişene kadar sürekli çevirin (pişirdikten sonra elektrikli ızgaraya da aktarabilirsiniz).

    

13. 13

    Adım 13

    Bitmiş ürün