Schinken- und Eierpfannkuchen
Rezept für Schinken-Omelett mit Bildern, insgesamt 13 Schritte. Die Hauptzutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Hauptzutaten vor.
- 02
Schritt 2
Die Karotten schälen und raspeln, den Schinken in Scheiben schneiden.
- 03
Schritt 3
Mehl und geraspelte Karotten in eine Schüssel geben
- 04
Schritt 4
Wasser hinzufügen und rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- 05
Schritt 5
Trennen Sie Eigelb und Eiweiß, geben Sie das Eiweiß zum Teig und stellen Sie das Eigelb beiseite.
- 06
Schritt 6
Einfach etwas Öl auf die Bratpfanne pinseln.
- 07
Schritt 7
Gießen Sie eine angemessene Menge Teig in die Pfanne und rütteln Sie am Griff, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
- 08
Schritt 8
Wenn der Teig halbfest ist, den Schinken in die Mitte legen und vorsichtig fest andrücken.
- 09
Schritt 9
Sobald der Teig fest geworden ist, die Eigelbe hineingießen.
- 10
Schritt 10
Gleichmäßig mit dem Pinsel auftragen.
- 11
Schritt 11
Streuen Sie schwarze Sesamsamen darüber.
- 12
Schritt 12
Wenden Sie es so lange, bis es durchgegart ist (Sie können es nach dem Festwerden auch auf eine elektrische Grillplatte geben).
- 13
Schritt 13
Fertigprodukt
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.