İstiridye sosu, shiitake mantarı ve bok choy
Şitake mantarı ve istiridye soslu bu bok choy tarifi 7 adımdan oluşuyor. Bok choy'u yıkayın, şitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve çapraz şekilde doğrayın. Yeşil soğan ve zencefili ince ince kıyın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Çin lahanasını yıkayın, shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve çapraz şekilde doğrayın. Yeşil soğan ve zencefili ince ince kıyın.
- 02
Adım 2
Tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından shiitake mantarlarını ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Çin lahanasını ekleyin ve soteleyin.
- 04
Adım 4
Üzerine tuz serpip eşit şekilde kavurun.
- 05
Adım 5
Uygun miktarda ılık su ekleyin ve bir süre kısık ateşte pişirin.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve ocaktan alın.
- 07
Adım 7
Servis tabağına konulduğunda hem çok güzel görünüyor hem de harika kokuyor!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.