Molho de ostra, cogumelos shiitake e bok choy
Esta receita de bok choy com cogumelos shiitake e molho de ostra tem 7 passos. Lave o bok choy, retire os talos dos cogumelos shiitake, lave-os e corte-os em formato de cruz. Pique a cebolinha e o gengibre.
Preparo
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Etapa 1
Lave o bok choy, retire os talos dos cogumelos shiitake, lave-os e corte-os em formato de cruz. Pique a cebolinha e o gengibre.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, refogue a cebolinha e o gengibre até ficarem aromáticos, depois adicione os cogumelos shiitake e refogue até que fiquem levemente macios.
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Etapa 3
Adicione o bok choy e refogue.
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Etapa 4
Polvilhe com sal e refogue uniformemente.
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Etapa 5
Adicione uma quantidade adequada de água morna e deixe ferver em fogo brando por alguns instantes.
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Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de molho de ostra, refogue uniformemente e retire do fogo.
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Etapa 7
Depois de pronto, fica lindo e tem um cheiro delicioso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.