ซอสหอยนางรม เห็ดหอม และผักกวางตุ้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างผักกาดขาวให้สะอาด เด็ดก้านเห็ดหอมออก ล้างเห็ดหอมให้สะอาด แล้วหั่นเป็นรูปกากบาท สับต้นหอมและขิงให้ละเอียด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดต้นหอมและขิงจนหอม จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไปผัดจนนุ่มเล็กน้อย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ผักกวางตุ้งลงไปแล้วผัด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   โรยเกลือเล็กน้อยแล้วผัดให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำอุ่นในปริมาณที่เหมาะสม แล้วเคี่ยวสักพัก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมซอสหอยนางรมในปริมาณที่เหมาะสม ผัดให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดใส่จานแล้วดูสวยงามและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน!