굴소스, 표고버섯, 청경채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   청경채를 씻고, 표고버섯의 꼭지를 제거한 후 씻어서 십자 모양으로 썰어주세요. 파와 생강은 잘게 다져주세요.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 파와 생강을 향이 날 때까지 볶다가 표고버섯을 넣고 살짝 부드러워질 때까지 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   청경채를 넣고 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   소금을 뿌리고 골고루 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 따뜻한 물을 붓고 잠시 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 굴소스를 넣고 골고루 볶은 후 불에서 내려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   접시에 담아 놓으니 보기에도 아름답고 냄새도 정말 좋네요!