Salsa di ostriche, funghi shiitake e bok choy
Questa ricetta per il bok choy con funghi shiitake e salsa di ostriche prevede 7 passaggi. Lavate il bok choy, eliminate i gambi dai funghi shiitake, lavateli e tagliateli a croce. Tritate finemente i cipollotti e lo zenzero.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate il bok choy, eliminate i gambi dai funghi shiitake, lavateli e tagliateli a croce. Tritate finemente i cipollotti e lo zenzero.
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella, fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero finché non saranno profumati, quindi aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare in padella finché non si saranno leggermente ammorbiditi.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete il bok choy e fatelo saltare in padella.
- 04
Passaggio 4
Cospargere di sale e soffriggere uniformemente.
- 05
Passaggio 5
Versare una quantità adeguata di acqua tiepida e lasciare sobbollire per un po'.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di ostriche, soffriggere uniformemente e togliere dal fuoco.
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Passaggio 7
Impiattato, ha un aspetto magnifico e un profumo delizioso!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.