Soğuk patates dilimleri
İşte resimli, adım 4 soğuk patates dilimleri yapımı rehberi. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından ince, uygun büyüklükte dilimler halinde kesin veya rendeyle daha ince hale getirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayın ve uygun büyüklükte ince dilimler halinde kesin veya rendeyle ince dilimler halinde doğrayın.
- 02
Adım 2
Patates dilimlerini yüzeydeki nişastayı gidermek için suyla durulayın, ardından renk değişimini önlemek için suya batırın.
- 03
Adım 3
Bir tencere suyu kaynatın, ardından ıslatılmış patates dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Fazla pişirmemeye dikkat edin.
- 04
Adım 4
Pişmiş patates dilimlerini sudan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar hemen buzlu suya batırın. Ardından suyunu süzün, baharatları ekleyin, iyice karıştırın, patates dilimlerini bir tabağa dizin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Lezzetli soğuk patates salatası hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.