Холодные ломтики картофеля
Вот 4 инструкция по приготовлению холодных картофельных ломтиков с фотографиями. Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его тонкими ломтиками подходящего размера или используйте терку, чтобы сделать их тоньше.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите картофель, вымойте его и нарежьте тонкими ломтиками подходящего размера или натрите на терке.
- 02
Шаг 2
Промойте ломтики картофеля водой, чтобы удалить крахмал с поверхности, затем замочите их в воде, чтобы предотвратить изменение цвета.
- 03
Шаг 3
Доведите воду в кастрюле до кипения, затем добавьте замоченные ломтики картофеля и варите до мягкости. Будьте осторожны, чтобы не переварить их.
- 04
Шаг 4
Выньте отваренные ломтики картофеля из воды и немедленно погрузите их в ледяную воду до полного охлаждения. Затем слейте воду, добавьте приправы, хорошо перемешайте, выложите ломтики картофеля на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком. Вкусный холодный картофельный салат готов!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.