Zimne plastry ziemniaków
Oto instrukcja krok 4 kroku, jak zrobić zimne plastry ziemniaczane, ze zdjęciami. Obierz i umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w cienkie, odpowiedniej wielkości plastry lub użyj tarki, aby je cieńsze.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki odpowiedniej wielkości lub użyj tarki, aby pokroić je na cienkie plasterki.
- 02
Krok 2
Opłukać plasterki ziemniaków wodą, aby usunąć skrobię z powierzchni, a następnie namoczyć je w wodzie, aby zapobiec odbarwieniu.
- 03
Krok 3
Zagotuj wodę w garnku, dodaj namoczone plasterki ziemniaków i gotuj, aż będą miękkie. Uważaj, żeby ich nie rozgotować.
- 04
Krok 4
Wyjmij ugotowane plastry ziemniaków z wody i natychmiast zanurz je w lodowatej wodzie, aż całkowicie ostygną. Następnie odcedź wodę, dodaj przyprawy, dobrze wymieszaj, ułóż plastry ziemniaków na talerzu i posyp posiekaną zieloną cebulką. Pyszna sałatka ziemniaczana na zimno jest gotowa!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.