Yeşil soğanlı tuzlu karides

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Nehir karideslerini temizleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tencereye biraz daha su koyun, dört dilim zencefil ekleyin ve kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kaynatın ve tuz ekleyin, biraz tuzlu olsun.

   

5. 05

   Adım 5

   Shaoxing şarabı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Karidesleri tencereye dökün ve kızarana kadar pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tenceredeki suyu boşaltın, birazını bırakın. Tuzunun yeterli olup olmadığını kontrol etmek için tadına bakın. Değilse, daha fazla tuz ekleyin. Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun. İşte bu kadar!

   

8. 08

   Adım 8

   İşte bitmiş ürünün resmi; inanılmaz derecede taze görünüyor!