Crevettes salées aux oignons verts
Préparation des crevettes d'eau salée aux oignons verts : 8 étapes au total. Bien laver les crevettes de rivière.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyer les crevettes de rivière
- 02
Étape 2
Lavez et hachez les oignons verts.
- 03
Étape 3
Mettez un peu plus d'eau dans la casserole, ajoutez quatre tranches de gingembre et portez à ébullition.
- 04
Étape 4
Faites bouillir et ajoutez du sel, salez un peu.
- 05
Étape 5
Ajouter du vin de Shaoxing
- 06
Étape 6
Versez les crevettes dans la casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent rouges.
- 07
Étape 7
Égouttez l'eau de la casserole en en laissant un peu. Goûtez-la pour vérifier l'assaisonnement. Si nécessaire, ajoutez du sel. Ajoutez les oignons verts hachés et faites-les revenir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. C'est prêt !
- 08
Étape 8
Voici une photo du produit fini ; il a l'air incroyablement frais !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.