Креветки, засоленные с зеленым луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте речных креветок.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте и нарежьте зеленый лук.

   

3. 03

   Шаг 3

   Налейте в кастрюлю еще немного воды, добавьте четыре ломтика имбиря и доведите до кипения.

   

4. 04

   Шаг 4

   Доведите до кипения и добавьте соль, чтобы получилось немного солоновато.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавить шаосинское вино

   

6. 06

   Шаг 6

   Высыпьте креветки в кастрюлю и варите до тех пор, пока они не покраснеют.

   

7. 07

   Шаг 7

   Слейте воду из кастрюли, оставив немного. Попробуйте на вкус, достаточно ли соли. Если нет, добавьте еще соли. Добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до однородной массы. Вот и все!

   

8. 08

   Шаг 8

   Вот фотография готового продукта; он выглядит невероятно свежим!