Kuru tofu ve kerevizle sotelenmiş domuz göbeği
Kuru tofu ve kerevizle sotelenmiş domuz göbeği nasıl yapılır: Toplam 12 adım. İlk olarak, kerevizi doğrayın ve kaynar suda kısa süre haşlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kerevizleri doğrayın ve kaynar suda kısa süre haşlayın.
- 02
Adım 2
1 dakika boyunca kavurun, ardından kerevizi çıkarıp kenara koyun.
- 03
Adım 3
Kurutulmuş tofu, dolmalık biber, taze soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
- 04
Adım 4
Tavada yağı ısıtın, kurutulmuş tofuyu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Tavadan çıkarıp kenara koyun.
- 05
Adım 5
Tencereye biraz yağ dökün, Siçuan biberlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, ardından domuz göğsünü ekleyin ve soteleyin.
- 06
Adım 6
Domuz göbeği, yağı çıkana kadar kızartılır.
- 07
Adım 7
Tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyip kavurun.
- 08
Adım 8
İnce kıyılmış taze soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip eşit şekilde kavurun.
- 09
Adım 9
Kerevizi ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 10
Adım 10
Ardından kızarmış tofuyu ekleyin ve soteleyin.
- 11
Adım 11
Son olarak, dolmalık biberleri ekleyin ve 1 dakika boyunca kavurun.
- 12
Adım 12
Pişti! Canlı renkte, besleyici maddelerle dolu ve tadı muhteşem.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.