Berrak Tavuk Çorbası
Bu berrak tavuk çorbası tarifi 7 aşamadan oluşmaktadır ve resimli olarak gösterilmiştir. Malzemeleri hazırlayın; çorba için yaklaşık 110 gramlık daha yağlı bir tavuk parçası seçebilirsiniz.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın; çorba için daha yağlı bir tavuk parçası (yaklaşık 110 gram) seçebilirsiniz.
- 02
Adım 2
Öncelikle çorba malzemelerini bir kasede yıkayıp ıslatın. Ardından tavuğu soğuk suda yıkayın (isterseniz haşlayabilirsiniz de).
- 03
Adım 3
Yağ eklememeye dikkat edin. Sadece tavuğun veya tavuk yağının daha yağlı olan kısmını tencerede yağ çıkana kadar kavurun, ardından tavuğu ve çorba malzemelerini tencereye ekleyin.
- 04
Adım 4
Uygun miktarda su ekleyin.
- 05
Adım 5
Yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte 1 saat pişirin 2
- 06
Adım 6
Süre dolduğunda ve çorbanın kıvamı koyulaşıp güzel bir renk aldığında, damak tadınıza göre tuz ekleyin.
- 07
Adım 7
Sonra direksiyonu çevirebilirsiniz.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.