清炖鸡汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材，可以选择比较肥的鸡肉(煲汤食材大概有110克)

   

2. 02

   步骤 2

   先把煲汤食材清洗泡碗里备用。再把用凉水鸡肉清洗(也可以根据个人喜欢，飞水煮下)

   

3. 03

   步骤 3

   记住不用加油，直接把比较肥的鸡肉或者鸡油在锅里爆出油，然后把鸡肉和煲汤食材倒入锅里

   

4. 04

   步骤 4

   加入适量的水

   

5. 05

   步骤 5

   大火煮开，转小火煲1-2小时

   

6. 06

   步骤 6

   时间到了，觉得煲到汤比较浓就可以，有颜色就好ok，加入适量盐

   

7. 07

   步骤 7

   然后转盘即可