Kola Soslu Tavuk Butu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk butlarını yıkayın, bir tencerede su kaynatın, tavuk butlarını üç dakika içinde haşlayın, sonra çıkarıp tekrar yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Temizlenmiş tavuk butlarını, marine sosunu daha iyi emmeleri için çatalla birkaç yerinden delin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencerede yağı ısıtın, ardından taze soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Çatalla delinmiş tavuk butlarını tavaya ekleyin ve tavuk butları sararana kadar üç dakika boyunca soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından tavuk butlarını kaplayacak kadar kola ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve koyu soya sosu ile açık soya sosunu eklemeden önce üç dakika bekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Çorba koyulaştıktan sonra biraz tuz ekleyin ve servis etmeden önce kavurun.