Sirke ile sotelenmiş Çin tatlı patatesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Kırmızı acı biberleri dilimleyin, sarımsağı parçalara ayırın ve zencefili ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, kırmızı biberleri kısa süre kavurun, ardından servis tabağına alın.

   

4. 04

   Adım 4

   Çin tatlı patatesini soyun ve çapraz olarak dilimleyin. Bir tavada yağı ısıtın, tatlı patatesi içine koyun ve kavurun. Beyaz sirke, tuz ve sarımsak dişlerini ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kavurun (yapışmayı önlemek için kavurma işlemi sırasında ara sıra birkaç damla su damlatın).

   

5. 05

   Adım 5

   Kırmızı biber ve sarımsak yapraklarını ekleyin, kısa süre kavurun ve servise hazır.

   

6. 06

   Adım 6

   Kaplama