식초를 넣고 볶은 중국 마

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   붉은 고추는 썰고, 마늘은 토막 내고, 생강은 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 붉은 고추를 살짝 볶아 접시에 담습니다.

   

4. 04

   단계 4

   마의 껍질을 벗기고 어슷썰기합니다. 팬에 기름을 두르고 마를 넣어 볶습니다. 흰 식초, 소금, 마늘을 넣고 약 3 분간 볶습니다 (볶는 동안 물을 몇 방울씩 떨어뜨려 달라붙지 않도록 합니다).

   

5. 05

   단계 5

   붉은 고추와 마늘 잎을 넣고 살짝 볶으면 완성입니다.

   

6. 06

   단계 6

   도금