醋炒怀山药

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料

   

2. 02

   步骤 2

   将红辣椒，切片，大蒜切段，姜切末

   

3. 03

   步骤 3

   锅中烧热油，将红辣椒爆炒几下装盘

   

4. 04

   步骤 4

   怀山药去皮，斜刀切片。锅中热好油，倒入翻炒，加入，白醋，盐，大蒜段炒3分钟左右(炒的过程中时不时滴几滴水 防止粘锅)。

   

5. 05

   步骤 5

   加入红辣椒，蒜叶，翻炒几下，就可以起锅了

   

6. 06

   步骤 6

   装盘