Mantar Sosu ve Yeşil Sebzeler

Name: Mantar Sosu ve Yeşil Sebzeler
Cuisine: China

Mantar ve Çin lahanası sosu tarifi (resimli, toplam 9 adım). Mantarları önceden ıslatın ve Çin lahanasını yıkayın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Şitake mantarlarını önceden suda bekletin, bok choy'u yıkayıp kenara koyun.
02
Adım 2
doğranmış shiitake mantarları
03
Adım 3
Soya sosunu ve mantarlı et sosunu bir kenara ayırın.
04
Adım 4
Mısır nişastası karışımı hazırlayın.
05
Adım 5
Tavada yağı ısıtın, shiitake mantarlarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
06
Adım 6
Yeşillikleri ekleyin ve soteleyin.
07
Adım 7
Yeşillikleri yaklaşık %60-70 oranında pişene kadar kavurun, ardından hafif soya sosu ve mantarlı et sosu ekleyin.
08
Adım 8
Eşit şekilde kavurduktan sonra, sosu koyulaştırmak için tuzlu su ve mısır nişastası ekleyin.
09
Adım 9
Bitmiş ürün görseli