Грибной соус и зеленые овощи

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Заранее замочите грибы шиитаке, а бок-чой промойте и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   измельченные грибы шиитаке

   

3. 03

   Шаг 3

   Отложите в сторону светлый соевый соус и грибной соус для говядины.

   

4. 04

   Шаг 4

   Приготовьте крахмальную суспензию.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте грибы шиитаке и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте зелень и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжарьте зелень до готовности примерно на 60-70%, затем добавьте светлый соевый соус и грибной соус с говядиной.

   

8. 08

   Шаг 8

   После равномерного обжаривания добавьте подсоленную воду и кукурузный крахмал, чтобы загустить соус.

   

9. 09

   Шаг 9

   Изображение готового изделия