버섯 소스와 녹색 채소

조리 방법

1. 01

   단계 1

   표고버섯은 미리 물에 불리고, 청경채는 씻어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   잘게 썬 표고버섯

   

3. 03

   단계 3

   간장과 버섯 소고기 소스는 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   옥수수 전분물을 준비하세요

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후 표고버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   채소를 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   채소를 60~70% 정도 익을 때까지 볶다가 간장과 버섯 소고기 소스를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   재료를 골고루 볶은 후 소금물과 전분을 넣어 소스를 걸쭉하게 만드세요.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지