Salsa ai funghi e verdure verdi
Ricetta per salsa di funghi e bok choy (con foto, 9 passaggi in totale). Mettete a bagno i funghi in anticipo e lavate il bok choy.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti a bagno i funghi shiitake in anticipo, lava il bok choy e mettilo da parte.
- 02
Passaggio 2
Funghi shiitake sminuzzati
- 03
Passaggio 3
Mettete da parte la salsa di soia leggera e la salsa di manzo ai funghi.
- 04
Passaggio 4
Preparare una pastella di amido di mais.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare in padella finché non sprigionano il loro aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le verdure e fatele saltare in padella.
- 07
Passaggio 7
Saltate in padella le verdure finché non saranno cotte al 60-70% circa, poi aggiungete la salsa di soia leggera e la salsa di manzo e funghi.
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Passaggio 8
Dopo aver soffritto uniformemente gli ingredienti, aggiungere acqua salata e amido di mais per addensare la salsa.
- 09
Passaggio 9
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.