kereviz ve tofu kabuğu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofu kabuğunu önceden 20 dakika suda bekletin, ardından yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kerevizin yapraklarını ayırın, yıkayın ve ardından küçük parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Kurutulmuş acı biberleri küçük parçalara doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağın ısınmasını beklemeden kuru acı biberleri ekleyin ve kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Kurutulmuş acı biberler aromasını saldıktan hemen sonra kerevizi ekleyin ve 30 kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Kerevizleri kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra, tofu kabuklarını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun. Eğer kuru görünüyorsa, biraz su ekleyebilirsiniz.

   

9. 09

   Adım 9

   Servis etmeden önce biraz tavuk bulyonu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.