芹菜豆腐皮

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆腐皮提前二十分钟泡发，然后洗净。

   

2. 02

   步骤 2

   芹菜去叶洗净然后切成小段。

   

3. 03

   步骤 3

   干辣椒切成小段。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放入适量的食用油。

   

5. 05

   步骤 5

   不要等油热就放入干辣椒翻炒。

   

6. 06

   步骤 6

   干辣椒炒出香味后立马放入芹菜，翻炒30秒。

   

7. 07

   步骤 7

   芹菜炒香后放入豆腐皮翻炒均匀。

   

8. 08

   步骤 8

   加入盐翻炒均匀，如果觉得干可以适量加点水。

   

9. 09

   步骤 9

   出锅前加入点鸡精翻炒均匀即可。