Sedano e pelle di tofu
Ricetta per sedano e pelle di tofu, 9 passaggi in totale. Mettete a bagno la pelle di tofu per 20 minuti, poi lavatela.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergete la sfoglia di tofu in acqua per 20 minuti prima di lavarla.
- 02
Passaggio 2
Staccate le foglie dal sedano, lavatelo e poi tagliatelo a pezzetti.
- 03
Passaggio 3
Tagliate i peperoncini secchi a pezzetti.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola.
- 05
Passaggio 5
Non aspettare che l'olio si scaldi prima di aggiungere i peperoncini secchi e iniziare a soffriggere.
- 06
Passaggio 6
Dopo che i peperoncini secchi avranno sprigionato il loro aroma, aggiungete immediatamente il sedano e soffriggete 30 secondi.
- 07
Passaggio 7
Dopo aver soffritto il sedano fino a renderlo profumato, aggiungete la pelle di tofu e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il sale e mescolate bene. Se il composto sembra troppo asciutto, potete aggiungere un po' d'acqua.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete un po' di brodo di pollo prima di servire e fate soffriggere uniformemente.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.