셀러리와 두부피

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부피를 20분간 물에 담가둔 후 씻어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리의 잎을 제거하고 씻은 다음 작은 조각으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   말린 고추를 작은 조각으로 자르세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 적당량의 식용유를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름이 충분히 달궈지기도 전에 말린 고추를 넣고 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   말린 고추에서 향이 나기 시작하면 바로 셀러리를 넣고 30 초간 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   셀러리를 향긋해질 때까지 볶은 후 두부피를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금을 넣고 골고루 볶아주세요. 너무 건조해 보이면 물을 조금 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   서빙하기 직전에 닭고기 육수를 약간 넣고 골고루 볶아주세요.