Sarımsaklı marul yaprakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Marul yapraklarını suda yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   İyice yıkayın ve suyunu süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Marul yapraklarını küçük şeritler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Marul yapraklarını bir tabağa koyun ve üzerine tuz serpin.

   

5. 05

   Adım 5

   Acı suyunu çıkarmak için ellerinizle ovun.

   

6. 06

   Adım 6

   Acı suyunu sıkıp bir kaseye koyun ve daha sonra kullanın.

   

7. 07

   Adım 7

   Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın.

   

8. 08

   Adım 8

   Wok tavasında yağı, maksimum sıcaklığının % 8 ulaşana kadar ısıtın.

   

9. 09

   Adım 9

   Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Ardından marul yapraklarını ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tuz ve şeker ekleyin, tamamen pişene kadar kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Et tamamen piştikten sonra servis edilebilir.