蒜香莴笋叶

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   莴笋叶，放入水中清洗一下

   

2. 02

   步骤 2

   洗干净，捞出沥干水份

   

3. 03

   步骤 3

   把莴笋叶，切成小丝

   

4. 04

   步骤 4

   把莴笋叶放入盘中，洒入盐

   

5. 05

   步骤 5

   用手，搓揉出苦水

   

6. 06

   步骤 6

   把苦水挤干，装入碗中备用

   

7. 07

   步骤 7

   蒜瓣去皮，剁成沫

   

8. 08

   步骤 8

   热锅起油，烧至8层热

   

9. 09

   步骤 9

   油热，倒入蒜沫，煸炒出香味

   

10. 10

    步骤 10

    然后，倒入莴笋叶

    

11. 11

    步骤 11

    放入盐，糖，翻炒均匀至断生

    

12. 12

    步骤 12

    断生后，即可盛出上桌