hojas de lechuga con ajo
Receta de hojas de lechuga con sabor a ajo ( 12 pasos en total). Primero, enjuague las hojas de lechuga con agua.
Preparación
- 01
Paso 1
Lava las hojas de lechuga con agua.
- 02
Paso 2
Lavar bien y escurrir.
- 03
Paso 3
Corta las hojas de lechuga en tiras pequeñas.
- 04
Paso 4
Coloca las hojas de lechuga en un plato y espolvorea con sal.
- 05
Paso 5
Frótalo con las manos para extraer el jugo amargo.
- 06
Paso 6
Exprime el jugo amargo y ponlo en un recipiente para usarlo más tarde.
- 07
Paso 7
Pele los dientes de ajo y píquelos finamente.
- 08
Paso 8
Calienta el aceite en un wok hasta que alcance 8 % de su temperatura máxima.
- 09
Paso 9
Calienta el aceite, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
- 10
Paso 10
Luego, añade las hojas de lechuga.
- 11
Paso 11
Añade sal y azúcar, y sofríe hasta que esté bien cocido.
- 12
Paso 12
Una vez que la carne esté bien cocida, se puede servir.
Nutrición
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