листья салата с чесноком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте листья салата в воде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно промойте и дайте воде стечь.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте листья салата на небольшие полоски.

   

4. 04

   Шаг 4

   Выложите листья салата на блюдо и посыпьте солью.

   

5. 05

   Шаг 5

   Потрите его руками, чтобы выжать горький сок.

   

6. 06

   Шаг 6

   Выжмите горький сок и перелейте его в миску для дальнейшего использования.

   

7. 07

   Шаг 7

   Очистите зубчики чеснока и измельчите их.

   

8. 08

   Шаг 8

   Нагрейте масло в воке до тех пор, пока оно не достигнет 8 % от своей максимальной температуры.

   

9. 09

   Шаг 9

   Разогрейте масло, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

10. 10

    Шаг 10

    Затем добавьте листья салата.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте соль и сахар, обжаривайте, помешивая, до полной готовности.

    

12. 12

    Шаг 12

    Когда мясо полностью прожарится, его можно подавать на стол.