feuilles de laitue à l'ail
Recette de feuilles de laitue à l'ail ( 12 étapes au total). Commencez par rincer les feuilles de laitue à l'eau.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les feuilles de laitue à l'eau.
- 02
Étape 2
Laver soigneusement et égoutter.
- 03
Étape 3
Coupez les feuilles de laitue en petites lanières.
- 04
Étape 4
Disposez les feuilles de laitue dans un plat et saupoudrez de sel.
- 05
Étape 5
Frottez-le avec vos mains pour en extraire le jus amer.
- 06
Étape 6
Pressez le jus amer et mettez-le dans un bol pour une utilisation ultérieure.
- 07
Étape 7
Épluchez les gousses d'ail et hachez-les.
- 08
Étape 8
Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 8 % de sa température maximale.
- 09
Étape 9
Chauffez l'huile, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 10
Étape 10
Ensuite, ajoutez les feuilles de laitue.
- 11
Étape 11
Ajouter le sel et le sucre, faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit à cœur.
- 12
Étape 12
Une fois la viande bien cuite, elle peut être servie.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.