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中国 • 野菜・きのこ
ニンニクレタスの葉
ニンニク風味のレタスの葉のレシピ（全12ステップ）。まず、レタスの葉を水で洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
レタスの葉を水で洗う。
- 02
手順 2
よく洗って水気を切ってください。
- 03
手順 3
レタスの葉を細切りにする。
- 04
手順 4
レタスの葉を皿に盛り、塩を振りかける。
- 05
手順 5
手でこすって苦い汁を絞り出してください。
- 06
手順 6
苦味のある汁を絞り出し、後で使用するためにボウルに入れておく。
- 07
手順 7
ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。
- 08
手順 8
中華鍋に油を入れ、最高温度の8 ％に達するまで加熱する。
- 09
手順 9
油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて、香りが立つまで炒める。
- 10
手順 10
次に、レタスの葉を入れます。
- 11
手順 11
塩と砂糖を加え、火が通るまで炒める。
- 12
手順 12
肉に火が通ったら、盛り付けることができます。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv