Uzun Ömür Şeftalisi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Boyama işleminden sonraki nihai ürün görseli.

   

2. 02

   Adım 2

   Tüm malzemeleri bir araya getirip hamur haline getirin, makarna makinesiyle düzgünce açın, 30 gramlık porsiyonlara ayırın, her porsiyonu 10 gram kırmızı fasulye ezmesi dolgusuyla sarın, keşiş başı şekline getirin ve sivri bir şekil vererek yuvarlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Hamuru sivri bir uç haline getirdikten sonra, ortasına kauçuk bir spatula ile desen bastırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kabartma işlemini yaparken biraz daha sert bastırmanız gerekiyor ki buharlama işleminden sonra güzel görünsün.

   

5. 05

   Adım 5

   Bunlar, üzerlerine desenler işlenmiş şeftali şeklindeki embriyolardır. 30 dakika mayalanmaya bırakın, ardından 8 dakika buharda pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Parlak kırmızı gıda boyasına biraz su ekleyin, ardından bir kürdan ve diş fırçası kullanarak karışımı ters yönde çöreklerin üzerine sürün. Böylece gıda boyası çöreklerin üzerine yapışmış olacaktır.

   

7. 07

   Adım 7

   Renk uygulanmış bitmiş ürün görseli.