Brzoskwinia długowieczności

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu po kolorowaniu

   

2. 02

   Krok 2

   Połącz wszystkie składniki, aby uzyskać ciasto, rozwałkuj je na gładko za pomocą maszynki do makaronu, podziel na porcje o wadze 30 gramów, owiń każdą porcję 10 gramowym nadzieniem z pasty z czerwonej fasoli, uformuj je w kształt głowy mnicha i rozwałkuj na spiczasty kształt.

   

3. 03

   Krok 3

   Po zwinięciu w szpic, za pomocą gumowej skrobaczki wyciśnij wzór na środku.

   

4. 04

   Krok 4

   Aby po ugotowaniu na parze uzyskać ładny wygląd, należy przy wytłaczaniu faktury używać nieco mocniejszego nacisku.

   

5. 05

   Krok 5

   To są zarodki w kształcie brzoskwini z wytłoczonymi wzorami. Pozostaw je do fermentacji 30 minut, a następnie gotuj na parze 8 minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj trochę wody do jaskrawoczerwonego barwnika spożywczego, a następnie za pomocą wykałaczki i szczoteczki do zębów nałóż mieszankę na bułki, wykonując ruch w odwrotnej kolejności. Następnie nałóż barwnik spożywczy na bułki.

   

7. 07

   Krok 7

   Obraz gotowego produktu z zastosowanym kolorem