[Besleyici Çorba] Kırmızı Mantar ve Tatlı Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburgası
[Besleyici Çorba] Domuz Kaburgalı Kırmızı Mantar ve Tatlı Patates Güveci: 9 Tarif (resimli). Kırmızı mantarların saplarını kesin, hızlıca yıkayın ve suda bekletin.
![[Besleyici Çorba] Kırmızı Mantar ve Tatlı Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburgası](/assets/recipes/6a/6af96277fae7d270fb4ed91f.avif)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kırmızı mantarların saplarını kestikten sonra, onları hızlıca yıkayın ve suya batırın.

- 02
Adım 2
2 Kırmızı mantar suyunu ve kırmızı mantarları hazırlayın.

- 03
Adım 3
3 Tatlı patatesi parçalara ayırın, domuz kaburgalarını temiz suyla yıkayın (haşlayın) ve Job's tears bitkisini de yıkayıp kenara koyun.

- 04
Adım 4
Domuz kaburgalarını ve arpayı bir tencereye koyun.

- 05
Adım 5
Kaburgaları tamamen kaplayacak kadar su ekleyin ve buharda pişirin (bu aşamada çok fazla su eklemeyin, çünkü 1 saat sonra kırmızı mantar suyunu da ekleyeceksiniz) ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin.

- 06
Adım 6
1 saat sonra taze tatlı patatesleri ekleyin, ardından hazırladığınız kırmızı mantarları ve ıslatma suyunu da içine dökün.

- 07
Adım 7
20 ila 30 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.

- 08
Adım 8
Pişirme işlemi bittiğinde üzerine biraz tuz serpin.

- 09
Adım 9
Çok güzel değil mi? Siz de denemelisiniz!

Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.