【呷补丨煲汤】红菇山药炖排骨

制作步骤

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   步骤 1

   红菇剪蒂快速洗净后泡水

   

2. 02

   步骤 2

   2、红菇水、红菇备用

   

3. 03

   步骤 3

   3、山药切块、排骨（过水）用清水洗净，薏米洗净后放一旁备用。

   

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   步骤 4

   将排骨薏米放入炖盅内

   

5. 05

   步骤 5

   倒入清水淹过排骨隔水炖（这时水不要多，因为1小时后还有红菇水倒入），炖约1个小时。

   

6. 06

   步骤 6

   1小时到了、放入鲜山药、倒入事先准备的红菇及红菇水

   

7. 07

   步骤 7

   继续在炖20一30分钟

   

8. 08

   步骤 8

   出锅时撒上少许盐即可。

   

9. 09

   步骤 9

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