İstiridye soslu marul

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Marulu yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tencereye su ve birkaç damla yağ ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir kaşık tuz ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kaynar suya marul ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yaklaşık 10 saniye haşlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin. Kurutulmuş acı biberim yoktu, bu yüzden doğranmış kırmızı dolmalık biber kullandım, ama onlarsız da lezzetli oluyor.

   

8. 08

   Adım 8

   İstiridye sosu ve yarım kaşık hafif soya sosu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Yarım kase su ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Mısır nişastası bulamacı (suyla karıştırılmış mısır nişastası) ekleyin. Bu, kıvam vermek için kullanılır.

    

11. 11

    Adım 11

    Marulun üzerine dökün.