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Chine • Légumes

laitue à la sauce aux huîtres

Recette de salade verte à la sauce aux huîtres, en 11 étapes au total. Laver la salade verte.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
laitue à la sauce aux huîtres
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez la laitue

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez de l'eau dans la casserole et quelques gouttes d'huile.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez une cuillère à soupe de sel

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter la laitue à l'eau bouillante

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Blanchir pendant environ 10 secondes

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Retirer et égoutter

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail haché. Je n'avais pas de piments séchés, alors j'ai utilisé des poivrons rouges coupés en dés, mais c'est délicieux même sans.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez de la sauce aux huîtres et une demi-cuillère à café de sauce soja claire.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez un demi-bol d'eau

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter un mélange de fécule de maïs et d'eau. Ceci sert à épaissir la sauce.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Versez sur la laitue

    Étape 11

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur