굴소스 양상추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   상추를 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 넣고 기름 몇 방울을 떨어뜨리세요.

   

3. 03

   단계 3

   소금 한 스푼을 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   끓는 물에 상추를 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   약 10 초간 데쳐주세요

   

6. 06

   단계 6

   제거하고 물기를 빼주세요

   

7. 07

   단계 7

   웍에 기름을 두르고 달군 후 다진 마늘을 넣으세요. 저는 건고추가 없어서 다진 빨간 피망을 사용했지만, 고추를 넣지 않아도 맛있습니다.

   

8. 08

   단계 8

   굴소스와 간장 반 큰술을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   물 반 그릇을 넣으세요

   

10. 10

    단계 10

    옥수수 전분 슬러리(옥수수 전분을 물에 섞은 것)를 넣으세요. 이것은 농도를 걸쭉하게 만드는 데 사용됩니다.

    

11. 11

    단계 11

    양상추 위에 부어주세요