lechuga con salsa de ostras

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava la lechuga

   

2. 02

   Paso 2

   Añade agua a la olla y unas gotas de aceite.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade una cucharada de sal

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la lechuga al agua hirviendo.

   

5. 05

   Paso 5

   Escaldar durante unos 10 segundos.

   

6. 06

   Paso 6

   Retire y drene

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta aceite en un wok y añade ajo picado. No tenía chiles secos, así que usé pimientos rojos picados, pero está delicioso incluso sin ellos.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade salsa de ostras y media cucharadita de salsa de soja ligera.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade medio tazón de agua

   

10. 10

    Paso 10

    Agregue una mezcla de maicena (maicena disuelta en agua). Esto se utiliza para espesar.

    

11. 11

    Paso 11

    Vierta sobre la lechuga