ผักกาดหอมซอสหอยนางรม

Name: ผักกาดหอมซอสหอยนางรม
Cuisine: China

สูตรผักกาดหอมราดซอสหอยนางรม ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากล้างผักกาดหอม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างผักกาดหอม
02
ขั้นตอน 2
เติมน้ำลงในหม้อและหยดน้ำมันลงไปสองสามหยด
03
ขั้นตอน 3
ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ
04
ขั้นตอน 4
ใส่ผักกาดหอมลงในน้ำเดือด
05
ขั้นตอน 5
ลวกประมาณ 10 วินาที
06
ขั้นตอน 6
นำออกและสะเด็ดน้ำ
07
ขั้นตอน 7
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ฉันไม่มีพริกแห้ง เลยใช้พริกหวานสีแดงหั่นเต๋าแทน แต่ถึงไม่มีพริกแห้งก็อร่อยเหมือนกัน
08
ขั้นตอน 8
ใส่ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
09
ขั้นตอน 9
เติมน้ำครึ่งชาม
10
ขั้นตอน 10
เติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำ (แป้งข้าวโพดผสมกับน้ำ) ส่วนนี้ใช้สำหรับเพิ่มความข้น
11
ขั้นตอน 11
ราดลงบนผักกาดหอม