Haşlanmış kurdele balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yan yemekleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Baharatları hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kurdele balığını iyice yıkayın ve parçalara ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Şerit balığını mısır nişastasıyla kaplayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağda kızartın (veya derin yağda kızartın).

   

6. 06

   Adım 6

   Kızarmış kurdele balıklarını bir tabağa yerleştirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavaya yağ dökün ve ısıtın. Ardından kıyılmış sarımsak ve zencefili, sonrasında da doğranmış soğanları ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tencereye yemeklik şarabı dökün, kaynatın, ardından kurdele balığını ekleyin. Baharatları (tuz, tavuk bulyonu, MSG, istiridye sosu, hafif soya sosu, beş baharat karışımı) ekleyin ve kısık ateşte 2 dakika pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Delikli bir kaşık kullanarak kurdele balığını sudan çıkarın ve bir tabağa koyun.

   

10. 10

    Adım 10

    Sarımsak yapraklarını ve kırmızı biberleri bir tencerede pişene kadar kaynatın, ardından suyunu ve sebzeleri bir tabağa dökün! İşte bu kadar!